2010年第02期（总第080期）
黄陂武湖全力打造""武汉农谷""
在武汉市花卉中心现代化电脑自控玻璃温室内，蝴蝶兰、一品红等名贵鲜花争奇斗艳；""开隆高新""开发的先进生物基因工程，让黄牛生下了小奶牛；维尔福种苗公司培育的绿色种苗，单位面积收入高出传统农业300倍……走进黄陂区武湖农场，一个个高科技农业项目令人目不暇接。11月上旬，武湖农产品加工园被正式授予""湖北省农业产业化示范园""。武湖正成为我市现代都市农业最集中的展示地。
""华中种业之都，都市农业之窗""。如今，一个以种子工程农业为重点，以设施农业为手段，以加工农业为主体，以品牌农业为支撑，以科技旅游观光农业为重要内容的都市型农业园区在武湖已初具雏形。
规划1000亩的湖北农业新品种新技术展示中心已成功引进新品种1000多个，其中农作物新品种870个，水果18类61个新品种，水产鱼类16种，生猪3个品种；以维尔福种苗、花卉中心为龙头的蔬菜、花卉、苗木种业，以开隆高新为龙头的种禽业，以五七水产基地为龙头的优质鱼苗业，以国英种业、中农种业为龙头的水稻、棉花、大豆等常规作物种业在武湖已形成，华中地区最大的种业之都正在快速崛起。
高科技农业让过去传统生产粮棉油的武湖农场彻底转型。在我市首家农业科技""孵化器""--武湖农业科技创业服务中心里，如今已有5家科技型农业企业入驻孵化。记者在武汉现代蔬菜园里看到，从荷兰引进的现代化电脑自控玻璃温室生产番茄、甜椒、黄瓜等无公害蔬菜，年亩产达3万公斤。据介绍，目前武湖地区早已没有传统的粮棉油种植，取而代之的是早熟大棚西甜瓜、名贵花卉苗木、名特优套养、网箱养鳝等最新的种养殖成果，高科技特色农业面积已达到全场农业面积的90％以上。
温室彩椒育苗技术
一、确定育苗期
彩椒属喜温性偏高温、不耐寒蔬菜，要求生长过程必需有适宜的环境条件。彩椒种子发芽适温为20℃-30℃，低于10℃或高于35℃时发芽均较低；幼苗期需要较高的温度，在20℃左右时有利于培育壮苗。据此，温室彩椒一般在当年12月至翌年1月育苗，翌年2-3月定植。
二、培育壮苗
1.苗床设置。①苗床土的准备。苗床土营养要丰富，每立方米土中需加入腐熟捣碎的有机肥50-80公斤、磷酸二铵2公斤、草木灰15-20公斤，适当加入微量元素。播种前用50%多菌灵或50%甲基托布津按每平方米150-200克拌匀与苗床土一起过筛填入育苗床。
②作畦。根据温室大棚面积和彩椒品种特性确定作畦多少，畦宽一般为1米，将处理过的营养土均匀撒入畦面。
2.播种。①种子处理。选择饱满充实、色泽鲜亮、无病虫的种子晾晒8-12小时后用1%高锰酸钾浸种20-30分钟后钝化病毒，清洗干净，沥去种皮上的水分，装入湿布袋中置于25℃-30℃下催芽。
②变温处理。将已吸足水分的种子先置于25℃下处理15-18小时，再置于30℃下处理6-12小时。
③播种。采用撒播法，每10平方米苗床均匀撒播种子200克左右，播后用湿润细土覆盖1厘米左右，播后盖地膜保墒提温。
3.苗期管理。①温度控制。在种子长芽出苗过程中，苗床温度应维持在白天25℃-30℃、夜间15℃-18℃，当种子大部分顶土出苗时揭下地膜。出苗后苗床温度白天保持22℃-25℃、夜间12℃-14℃。
②覆土。苗床出现龟裂应及时用湿润细土填缝，可促进苗床保墒，防止子叶""带帽""出土，有利于胚轴部位形成侧根。
③间苗。幼苗生长速度快，易徒长，通过间苗可扩大幼苗营养面积，改善幼苗群体的光照条件，可分2次进行。第一次在齐苗进行，淘汰弱苗和子叶不全及生长势弱的幼苗，第二次在第一片真叶展开按3×3厘米留苗。
④分苗。当幼苗长至2-3片真叶时，幼苗生长旺盛，进入花芽分化的前期，如不及时分苗极易造成徒长，延迟花芽分化。分苗后保持温度和湿度，加速根系伤口愈合。
4.壮苗标准。彩色甜椒种子的发芽势、幼苗长势和综合抗性均较强，其适龄大壮苗的长相标准为：苗高25-30厘米，茎秆粗壮敦实，单株10-15片展开叶，叶片肥厚，叶色浓绿具光泽，根系发达呈乳白色，无病虫害，植株普遍进入现大蕾期。
三、定植
彩色甜椒定植前的大苗期抓好温度调控至关重要，在定植前5-7天可利用自然气候或人工手段进行大温差炼苗，白天最高30℃-35℃、夜间最低8℃-10℃，当达到壮苗标准时，即可开始定植到温室。
家畜缺碘的防治
碘在家畜体内含量很少，成年家畜每千克体重中通常低于0.6毫克，其中约70%-80%集中于甲状腺中，量微却起着重要的作用。碘作为甲状腺素的重要组成成分，能提高家畜基础代谢率，加速蛋白质的合成，促进糖的吸收、分解和转化，促进脂肪及胆固醇的分解等。
一、家畜碘缺乏的危害
①繁殖力低。缺碘易造成家畜性腺发育不良，降低多胎率。胚胎发育期缺碘能引起胚胎早期死亡、胚胎吸收、流产及分娩出弱小无毛的仔畜。②生产性能低。碘缺乏使家畜的产肉、产奶、产蛋的数量和质量明显降低。高产奶牛碘的消耗量多，缺碘可使代谢过程高度紧张，常因内分泌系统失调而造成泌乳中断。据报道，奶牛补碘后，可使奶的产量增加4.15%.③生长发育差。幼龄家畜缺碘时生长迟缓，骨架短小而形成侏儒。成年家畜则发生粘液性水肿，皮肤、被毛发育差。
二、家畜缺碘的防治
1、饲料加碘。为防止家畜缺碘，饲料中用盐必须为含0.01%-0.03%碘化钾的碘盐，作为补充碘的长期一贯措施。如在猪的日粮中一般补充0.03%碘盐，用硫代硫酸盐做稳定剂，对生长仔猪和孕后期母猪更应注意补充。成年牛1.5-2.5毫克，小牛0.75-1毫克，绵羊0.25-0.4毫克。
2、水源加碘。指家畜的饮水中加入碘剂。也可制成缓释器，缓慢释放碘。
3、口服或注射碘油。这是一种长效补碘剂，在有效剂量下，注射一次可保证有效供碘3年；口服一次有效期一年。它主要用在缺碘较严重的家畜上。
4、饲用含碘药物。如日粮中加入海带、紫菜等含碘丰富的海产品。
5、口服含碘药物。如碘酸钾、芦戈氏碘液、碘钙片等。
准确育种，就能得到超级马铃薯
对Emsland集团来说，2009年的秋天是一个不寻常的季节：德国最大的马铃薯淀粉生产商，历史上第一次生产出了完全只含有支链淀粉的Tilling马铃薯。该种马铃薯不仅可以用来提取使汤和甜点乳化的营养性淀粉，还可以用来粘贴，涂在纸和线状产品表面使之更光滑。弗劳恩霍夫分子生物学与应用生态学研究所(IME)的教授Prüfer解释道：""在德国，这种马铃薯是利用Tilling技术开发的第一个能被市场接受的产品。""
""Tilling""（定向诱导基因组局部突变的英文单词的首字母的缩写）是研究者用来推动事物提前进化到另一个阶段的育种过程。本质上，事物进化进程缓慢：通过突变和筛选，植物和动物物种来使自己适应和改变。在物种衍生过程中，有些物种增强了，因为它们的基因组成是最适应当时环境条件的，而其他的就渐渐灭种了。数千年来，人类已经利用进化过程来达到他们各自的目的，主要集中在高产--获得效益--物种。现在的育种过程也按相同的方法进行，尽管加快了自然突变率。""在化学物质的帮助下，可以快速获得大量的突变种，"" 来自于IME的参加新马铃薯淀粉开发的Jost Muth说：""我们按照自然规律进行研究。本质上，阳光促使基因组发生改变。但我们利用化学诱变技术完成了同样的事情，只是更快了点而已。""
目前为止，诱变育种是一个彻底的过程。Prüfer解释道：""种植者必须把诱变的种子撒到田地里，接着等到它们的生长期，这样是为了判定经修饰基因的种子能否得到想要的结果。另外，大多数诱变是不能被决定的，因为特性只能在纯合状态下表达。""他的团队已经成功的进行了改良。在IME的实验室里，诱变的种子发芽。只要第一个叶子长出，就是收获的时候了：研究人员采集一片叶子样本，使细胞结构分裂，分离出染色体并分析它。通过这个方法他们可以在几周时间里找出诱变的种子是否获得了要求的特性。
在""Nachwachsende Rohstoffe""机构赞助的一个项目里，IME研究所的研究员和Bioplant and Emslandst%26auml;rke公司合作，发现了超级马铃薯的胚芽。他们必须检测2748个籽苗直到发现一个完全产出支链淀粉的籽苗。从这个胚芽，专家们就能得到第一代的超级马铃薯。基因组中负责支链淀粉形成的基因是活动的，而形成直链淀粉的基因是关闭的。Prüfer解释道：""到现在为止，马铃薯总是含有两种类型的淀粉的。工业中，必须从直链淀粉中分离出支链淀粉--一个耗能和高成本的过程。随着Tilling马铃薯的产生，该种马铃薯只含有支链淀粉，那个分离的过程就显得多余了。""在德国，仅纸业和胶黏工业每年需要50万吨高纯度的支链淀粉。纺织行业也是如此，纺织业需在纺织之前利用淀粉光滑线团。支链淀粉与食品行业也是紧密相关的。
今年秋天，收获了100吨完全只含支