2008年第04期（总第058期）

　　　　　　　　　　　　　塑料大棚的消毒方法
　　一、空间消毒 
　　在播种或定植前7～10天进行。每立方米用硫磺4克、锯末8克混合均匀，放在容器内燃烧，时间宜在晚7点钟进行，熏烟密闭24小时。也可以按每立方米用25百菌清1克，锯木8克混匀，点燃熏烟消毒。
　　二、棚架、设备、工具等消毒
　　用150～1100的福尔马林水溶液洗刷或者喷洒均可。
　　三、土壤消毒
　　根据大棚土壤的病虫害种类选用农药，在定植前10～15天进行。枯萎病发生严重的大棚、可在畦面或沟面喷浇100～200倍福尔马林液，然后用薄膜覆盖5天，半月后药剂全部挥发完毕，即可播种和定植。其他病害可用50多菌灵、50托布津或70敌克松1000倍液喷洒，或制成毒土撒布后翻入土中。有地下害虫的大棚，可以在土壤处理时加一定数量的杀虫剂。
　　四、沟（塘）消毒
　　枯萎病重的地块，在完植前进行土壤消毒或者消毒质量不好的，还可以在定植沟（塘）内，每亩用50托布津1.25千克或50多菌灵0.75千克或70五氯硝基苯1千克左右进行消毒。以上药剂要先按药粉1份和细干土100份掺拌混合均匀，然后撒布在定植（沟）塘内。

　　　　　　　　　　　　　　　　龙虾稚虾培育技术

　　1、培育要求
　　稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。
　　(1)培育池要求
　　稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。消毒后施入发酵的有机肥500kg／亩，培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
　　(2)用水要求
　　①水质 一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间，视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高)，要定期地吸污换水，以保持良好的水质。
　　②水温 适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
　　③溶解氧量 稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。
　　④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。
　　2、培育技术
　　稚虾放养量一般为150～230尾／m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次，早上投喂日饵量的40％，日投饵量早期每万尾稚虾为0.25-0.40kg，以后按虾重的10％左右投饵。培养期间，每10天换水1次，每次换1／3；每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g／m3左右，以调节水质。经25-30天培育，幼虾体长可达3cm，即可转入成虾养殖。

　　　　　　　　　　　　　　　　　科学饲养小龙虾
　　一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
　　水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5－8.5之间，透明度为30－40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
　　二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
　　三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60－90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。

　　　　　　　　　　　　　　　养鱼新五法
　　一、生物饲料养鱼。应用光合细菌，把农作物秸秆（如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等）生产成鱼生物饲料。先将作物秸秆粉碎，放进发酵池内，加入秸秆粉重量80％的水，1％的糖化酶，1％的复合酶，0.5％的活酵母，1％的氯化钠，0.5％的乳酸，充分搅拌均匀，然后接入3％的光合细菌，在15℃-35℃温度下培养2天，料层长满白色菌丝发出香味即得高效鱼生物饲料，可制成颗粒烘干贮存。
　　二、肥力高养鱼。生物复合菌肥水产型肥力高是一种对人畜无毒无害的新型肥料，用它养鱼，能促进水生植物的光合作用，增加水中溶氧，从根本上防止夏秋泛塘发生。每亩每月仅需施用肥力高0.75公斤，过磷酸钙5公斤，投入不足20元可获利百余元，效益十分显著。
　　三、草粉鸡粪喂鱼。将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干打粉后，与鸡粪混合发酵成优质饵料，用之喂鱼可降低成本。用2.5公斤规格的塑料壶，先装入发酵剂，红糖各100克，再倒入温水（15℃-30℃为宜），直到装满塑料壶，盖紧封口，放置12-24小时，即成发酵母液；然后取于鸡粪30％、秸杆草粉40％、菜籽饼或棉籽饼10％、玉米粉20％混匀后，取混合干料50公斤，摊在地面上，再将40-60公斤的清水和2.5公斤母液一起混合，倒入干料中充分拌匀。再将拌匀料装入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，压实，密封，冬天8-10天，夏天3-5天，有曲香、酸香味时，即可取之喂鱼。
　　四、钙镁磷肥发酵喂鱼。钙镁磷肥不溶于水，若发酵后施入鱼池，则肥水效果好。可用100公斤肥加200-250公斤畜禽粪水，150公斤菜园肥泡泥，充分拌匀，堆成塔形，表面拍紧，用塑料薄膜覆盖密封，堆沤20天后，绝大部分钙镁磷被溶解转化，可开堆施用。每亩隔15天施30公斤发酵肥，3-5天后浮游生物就会大量繁殖，效果十分理想。在同等条件下，施用发酵肥比直接泼洒每亩可增产100公斤左右，并降低成本200元以上。
　　五、谷壳堆肥养鱼。用谷壳制造堆肥养鱼，可开辟养鱼新肥源，大大节省饵料。选择鱼塘附近的地势平坦处为堆肥场所，按谷壳500公斤、猪牛粪300公斤、人粪尿100公斤和水800公斤比例混合，边拌边堆，堆成高2米、宽5-6米的长方形大堆，浇透水后，表面覆盖5-6厘米厚的细土或污泥封好。一般堆肥5-10天后即可施入鱼塘培肥水质增殖饵料，作追肥使用效果最佳。