红红鸡蛋溜溜圆

　　只要一提起鸡蛋，无论男女老少，没有一个不赞不绝口的。因为它不仅是人们日常生活中的美食佳品、礼尚往来中的馈赠礼物 ，而且在丰富多彩的民间习俗中、尤其是在婚嫁、生育、信仰等方面，具有深厚的民俗内涵。故民间俗说：“红红鸡蛋溜溜圆，从古至今说不完……”

　　古老的鄂城城乡，长期以来在民间，普遍流传着一种“扯脸、滚蛋”的习俗。许多地方在姑娘出嫁的前几天，出嫁姑娘要和女友们边哭边唱《哭嫁歌》，民间俗语云：“《哭嫁歌》、悲喜谣出嫁姑娘泪水浇，养育之恩诉不完，迎来大喜之日又哭又笑……”待到出家的前一天的晚上，娘家特地要请来一位名闻乡里的伴娘（有子女）为女儿“扯脸、滚蛋”。所谓扯脸（又称开脸），即伴娘用口咬住细线的一段，然后通过两手的绷、刮、扯，将姑娘脸上的汗毛一一拔掉，聪明的伴娘还要边拔边溜一些吉言彩语，什么“扯脸扯脸，容貌如仙，张家夸，李家羡，不如新郎亲一亲舔一舔……”，围观的姑娘们自然是又羞又笑，此时伴娘又加一句：“你莫嘻，你莫笑，来年你也要坐花轿……”姑娘们更是拥抱一团。扯完脸后，只见伴娘将两枚煮熟了的红鸡蛋，在出嫁姑娘的脸上，左滚滚右滚滚满脸都滚到。在滚的过程中同样要喝上几句彩词--“红烛两边照，红蛋溜溜圆，左滚含苞待放，右滚成对成双，美好姻缘前世定，黄花闺女要做新娘”、“红红鸡蛋溜溜圆，和和美美,团团圆圆……”这时，满屋子的的姑娘又笑成一团。可见，“扯脸滚蛋”是娘家对出嫁姑娘在上轿之前，最为重要的一种“美好祝愿”。传统的民俗观念认为，绒绒的线，红红的蛋，让黄花闺女从“豆蔻年华”幸福地步入成年生殖期，将担负着生儿育女的重任。不过，有的地方在新娘上轿之前，母亲要给女儿揣上两个红鸡蛋，当花轿停下来的时候，新娘下轿步入喜堂，和新郎“三拜花堂”后，便要进入洞房，这时，新娘有意将鸡蛋掉在地上，早就留意的牵娘和闹洞房的人群，抢起鸡蛋纷纷喊道--“哦哦哦，新娘下蛋啦，新娘下蛋啦！”“鸡生蛋，蛋化鸡，人生鸡蛋最吉利，来年生个小弟弟……”一时间，宾客们欢声笑语，紧接着便开始了新婚之夜的“闹洞房”活动。

　　人们说，鸡生蛋，蛋化鸡，一枚鸡蛋一条小生命，它是吉祥喜庆之物，又是人类生命力的象征，从古至今一直受到人们的喜爱和崇拜。小小鸡蛋在民间习俗中，还不仅仅反映在男女婚嫁方面，如新娘怀孕要送“催生蛋”，喜得贵子“做九朝”、“做满月”、娘家“送粥米”等，都要送上充满喜气的红鸡蛋。在数目上也有讲究，一个少两个“骂人”（有的认为成双成对），一般是三、五个（三元及第、五子登科）。尤其是那些讲礼的大户人家，还要将充满喜气吉利的红鸡蛋送到各家各户，其鸡蛋的用量可想而知。有趣的是在湖畈山野地区，还流传着一种“剃胎头”的“乡风”，即将出生不久的婴儿头毛剃光，并用四个熟鸡蛋在头上滚了又滚，俗称这样可保婴儿健康成长四季平安，长大了可出人头地。然后将鸡蛋切成一瓣瓣，分给左邻右舍的孩子们吃，并认为通过剃头、滚蛋、分蛋，婴儿长大了可在一起快快乐乐地玩苏耍，不吵嘴打架……，除此以外，有的地方在端午节期间，除了要给小孩挂“香包”、擦“雄黄酒”外，还要用一小网袋放一个蛋，吊在小孩的胸前，可以辟邪“避五毒”……

　　应该说，随着时代的进步，一些传统习俗有的或被淘汰、或 被替代，但礼尚往来的“送蛋习俗”，恐怕还要长期存在下去，这可能是远古先民们的那种“卵宇宙”、“蛋生人”意识的一种延续吧。


（作者：邵文川　　湖北省鄂州市群众艺术馆　副研究馆员）